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购买绞肉机的时候需考虑到哪些方面

时间:2022-05-25

  绞肉机现在也是厨房小电器的重要一员,除了喜欢吃饺子的朋友以外,其他人也都会备上一台绞肉机,日常做馅儿汆丸子,磨干粉都会用到它,选择它最主要的一个原因是,方便好用,通过自己动手做的东西,吃起来干净卫生,放心。

  虽然绞肉机看着不起眼,但是实用性很高,用起来很方便,平常家里做饺子的肉馅之类的就可以自己在家做了,也更加安全卫生,虽然绞肉机是小家电,但是使用频率也是很高的,所以要选择一款安全可靠的绞肉机。

  所以,选购绞肉机的时候,我们需要考虑到哪些呢?

  1、容器大小

  绞肉机一般分为1L以下、1-2L、2-3L和3L以上共四档,一般来说2L的杯体,可以绞一斤半左右的肉,建议选择2L最合适,基本上2L就够一家三口的人使用,也没必要买太大,绞肉时间很快,几十秒就能完成。

  2、容器材质

  一般电动绞肉机的杯体材质有3种,一种是食品级的304不锈钢材质,坚固且轻盈,一种是玻璃材质,透明的可以全程看绞肉过程,相对要重一点,最后一种是塑料材质,这个比较容易破损,而且塑料的安全性不够,现在绞肉机基本不采用这个。

  3、功率大小

   一般电动绞肉机的功率有200W、200-300W及300W以上,当然功率越高,动力越足,但是在使用过程中,300W搓搓有余,目前300W也是主流的功率,建议300W就够了。

  4、刀片数量

  一般有双页和4叶刀片,一般4叶页刀片基本上够用,刀片越多清洗不方便,刀片太少担心切得不够彻底,目前主流都是4叶刀片。

  5、档位

  基本上目前的绞肉器都会有2个档位,慢速和快速,慢速档位,主要用来搅拌较软的食材,如蔬菜、鸡蛋等;快速档位主要用来搅拌较硬的食材,比如肉类、薯类等;基本上家里使用的话完全足够。

  

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