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和面机如何规范它的操作步骤

2020-12-04

 和面机,如何规范它的操作,具体我们来为大家介绍一下。

 1、使用前先将和面机清洗干净,放入适当面粉和水,不要过量以免损坏机器,如需要和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,检查设备配置安全后再通电。

 2、和面时,取正反两个方向搅拌,以便使面和得均匀。通常连续运转6—10分钟,面团和好,停机再拉动翻斗手柄,将面斗反倒,使手柄复位,档块受力,面斗固定后,扳动“顺”或“倒”开关,面团即被甩出。

 3、如搅拌不均或掉入脏物时,切忌将手放入箱斗内。如果需要用手调整或取面时,必须先关毕电源停机。      

 4、搅拌完毕后,需关掉电源,待停机后取面。每次要把残渣清理干净,一般一周清洗一次。    5、不可在和面机内发稀面,以防腐蚀和面机。      

 6、如发现漏电等故障,应马上切断电源停机,找电工修理,不得私自开机修理。


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绞肉机 双速双动和面机

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